青毛茶的等级以及茶叶成分功效

  茶网:晒青毛茶的茶叶成份
 
  晒青毛茶可分为五级十等,较嫩者制散茶、沱茶、方砖、次嫩者制饼茶、较粗茶青可为砖茶做原料。
 
  云南收购晒青毛茶的标准分五个等十个级,即一等一级、二级,二等三级、四级,三等五级、六级,四等七级、八级,五等九级、十级。
  茶叶基本成份之功能:儿茶素类:俗称‘茶单宁’,是茶叶特有成份,具有苦、涩味及收敛性。
 
  在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。具抗氧化、抗突然异变、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。
 
  咖啡因:带有苦味,是构成茶汤滋味的重要成份。红茶茶汤中,与多无酚类结合成为复合物;茶汤冷后形成乳化现象。茶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使除中咖啡因的兴奋作用减缓而持续,故喝茶可使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力。
 
  茶网矿物质:茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少,属于碱性食品。可帮助体液维持碱性,保持健康。
 
  1、钾:促进血钠排除。血钠含量高,是引起高血压的原因之一,多饮茶可防止高血压。
 
  2、氟:具有防止蛀牙的功效。
 
  3、锰:具有抗氧化及防止老化之功效,增强免疫功能,并有助于钙的利用。因不溶于热水,可磨成茶粉食用。
 
  其他机能成份:
 
  1、黄酮醇类具增强微血管壁消除口臭功效。
 
  2、皂素抗炎症功效。
 
  3、胺基酪酸于制茶过程中强迫茶叶进行无氧呼吸而产生,称佳叶龙茶可以防高血压。
相关推荐
新闻聚焦
猜你喜欢
热门推荐
  • 普洱茶对身体有什么样的功效?

      茶是我国的宝贵的财富,茶道、茶艺、茶具等,茶在我们生活中有养神作用。对于我们身体和精神都有着良好的提升,也是我......

    08-07    来源:未知

    分享
  • 打入VR专业领域 英伟达更新VR Ready计划

      美国太平洋时间4月4日-7日,英伟达(Nvidia)将举办GTC大会(GPUTechnologyConference)。不过,在大会开幕之前,英伟达通过一篇......

    04-05    来源:新浪新闻

    分享
  • 郭明池:今年iPhone出货量很可能降至2亿部

      iPhone 6 三种外观颜色 凤凰科技讯 北京时间4 月 5 日消息,据科技博客AppleInsider 报道,凯基证券分析师郭明池 (Ming-Chi Kuo) 发布......

    04-05    来源:凤凰科技

    分享
  • 小青柑最杰出的三大效果,你知道吗?

       小青柑是采摘每年7月、8月,尚在成长时间的新会茶枝柑柑果,经取肉、清洗、暴晒干燥后,构成的一种柑果味浓郁,具有......

    08-24    来源:未知

    分享
  • 茶道精神你了解度多少呢?

      在泡茶时,很多人会把第一泡茶汤弃去不饮。这是为了洗茶,还是把茶唤醒,亦或是把茶浸润呢? 这个争论不休的问题,其......

    08-10    来源:未知

    分享
  • 减肥就用乌龙茶 保持体重的秘密

      要坚持规范体重,须习惯性饮用乌龙茶......

    08-30    来源:未知

    分享
  • 网红边玩边挣钱 将催生新商业模式

      2015年中国网红排行榜 网红,就是网络红人的简称。网红不仅仅是当下最热词汇,它还是一个时代。在这个时代里,有网红模......

    04-05    来源:京华时报

    分享
  • 谷歌车载系统Android Auto登陆印度等18个新

      谷歌 Android Auto 车载系统 凤凰科技讯 北京时间 4 月5 日消息,据科技博客 TheVerge 报道,谷歌已经将可访问其车载系统Android......

    04-05    来源:凤凰科技

    分享
  • 夏季养生茶疗女人如何夏季养生茶疗法

      茶疗与养生 茶文化与中医药文化都发源于我国。茶疗就是利用茶叶的药性,单独使用或与其他中药配合使用,使其发挥日常......

    08-08    来源:未知

    分享
  • 新iPad Pro拆解:内部大改 榨干每一寸空间

      iPad Pro 9.7的内部空间设计非常紧凑 凤凰科技讯 北京时间4月5日消息,据科技网站AppleInsider报道,众所周知,iPad Pro 9.7的大多......

    04-05    来源:凤凰科技

    分享
返回列表
Ctrl+D 将本页面保存为书签,全面了解最新资讯,方便快捷。